Panquecas de aveia

Panquecas de manhã sabem tão bem...

Ingredientes:

• 2 ovos (ou só as claras)
• 2 colheres de sopa de farinha de aveia
• 1 banana
• canela q.b.

Com ajuda da varinha mágica trituras tudo e vais derramando pouco de cada vez para uma frigideira anti-aderente, eu não uso qualquer gordura para untares mas podes fazê-lo.

Podes acompanhar com aquilo que preferires e mais gostares.