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17 outubro, 2016

Aveia a rainha dos cereais

Todas as manhãs são difíceis, e todas as manhã precisamos de algo que nos dê aquela energia para o dia todo, aquele "boost" para espevitarmos e conseguirmos continuar e o que temos nós que é o ideal para dar esse dito "boost", temos a fantástica "Aveia", aquele cereal que é rico em ferro, fibras, cálcio, magnésio, zinco, cobre e não fica por ai, sendo um cereal rico em hidratos de carbono de baixo índice glicemico ( deixa-nos saciados por um longo período sem ter vontade de comer doces) chega a ser excelente para quem sofre de colesterol elevado, ajudando no controle da diabetes e ainda para quem sofre de hipertensão.
A aveia apresenta-se nos seus tipos mais comuns em flocos, farelos e farinha. Podem ser usados nas mais diversas maneiras como em papas, bolos, smothies, iogurtes, granola, barritas, ou mesmo para panar carne ou peixe em modo saudável. Apesar de ser muitos os seus benefícios não devemos consumir mais de 30 gr por dia porque em excesso em vez de ajudar na flora intestinal pode inverter a coisa e dar a sensação de inchaço e mal estar.
Sendo este um cereal, a fibra está presente em grande quantidade, sendo esta quantidade mais acentuada no caso do farelo, sendo menos no floco e por último em menos na farinha. 
Para quem não sabe o que comer antes do treino a aveia é um excelente alimento para tal.
Para que saibam existe aveia com glutén e isento de glutén por isso seja intolerante ou não pode consumir a vontade.





Podem encontrar no site da Prozis todo o tipo de aveia.
E ainda podem aproveitar o desconto de 10% com o código AFFNF-10

21 março, 2016

Pequeno-almoço

Olá a todos, hoje vou falar do pequeno almoço a refeição que muitas pessoas não dão importância.
Depois de algumas horas de sono, o corpo precisa de bons nutrientes para aguentar o dia que temos pela frente.Vê-se pessoas que o pequeno-almoço é um café e bolo ou um rissol e um sumo. O stress da vida leva algumas pessoas a não darem importância aquilo que comem logo pela manhã, querem despachar e ponto. Se comermos bem logo pela manhã, vamos estar mais saciados e evita com que caia-mos em tentação de comer algo que não devemos e vai fazer com que sintamos menos cansaço.
Eu adoro um bom pequeno-almoço em casa e nas calmas, não me importo de acordar mais cedo para preparar tudo. Assim que me levanto já tenho o hábito de beber um copo de água com limão para ajudar o funcionamento dos intestinos e a desintoxicar o organismo. Na primeira refeição do dia devemos incluir por exemplo:

- Um chá ou sumo natural;
- Pão integral ou de mistura;
- Queijo fresco, fiambre de frango,ovos, iogurte natural;
- Fruta;
- Cereais integrais ou granola de preferência caseira;
- Aveia, frutos secos;

Têm ainda a opção dos overnight oats, é só preparar antes de ir dormir, e de manhã é só comer com todos os nutrientes que o nosso corpo precisa para nos dar energia.
Podemos ter um bom pequeno-almoço saudável e variado sem nos chatearmos muito.
Em baixo deixo alguns exemplos da minha refeição favorita.


Até breve!
Bjinhos